副菜
カニカマで簡単おつまみ☆カレーフリッター
投稿日2023/03/21
更新日2023/03/31
調理時間10分
冷蔵庫に余りがちのカニカマ。カニカマだけで、主役になるおつまみを考えてみました。簡単おつまみ…としておりますが、衣にしっかり味がついているので、お弁当にも最適です。
材料2人分（フリッターの衣は多少余ります）
- かに風味かまぼこ1パック(10本)
- A薄力粉80g
- A片栗粉20g
- Aベーキングパウダー小さじ1
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- A塩少々
- A酒大さじ1/2
- A水100ml
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
揚げる際は、カニカマ同士がくっつかない程度の本数にしてしてください。 S&B カレー粉スティック1本(2g)は、S&B 赤缶カレー粉小さじ1で代用可能です。 #エスビー食品タイアップ
- 準
かに風味かまぼこはフィルムがあれば取っておく。
- 1
ボウルにA 薄力粉80g、片栗粉20g、ベーキングパウダー小さじ1、S&B カレー粉スティック1本(2g)、塩少々、酒大さじ1/2、水100mlを入れて混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに揚げ油を入れて170℃に熱し、かに風味かまぼこに衣をつけて揚げる。
レシピID
457200
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- Artist
gonta*
コムデギャルソン好きな元販売員•超食いしん坊(笑) ★趣味は、お菓子作りと食べ歩きと器屋巡り。食べ歩きで得たヒントをもとに、レシピ考案 ★趣味の備忘録をSNSで綴っています。 お菓子作り/日本酒/器収集/器屋巡り/食べ歩き/街散策/自宅deホムパ…など ★お菓子や料理は見た目が命!(笑) 第一印象を決めるのが視覚から入る情報!そこで、おおよその味が想像できてしまう!彩を大切にしています。
