Name: 本格！麻婆豆腐
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 木綿豆腐 1丁（400g１パック）; 豚ひき肉 200g; 生姜 ひとかけ; にんにく 2片; 白ネギ 1本; 片栗粉 大さじ2.5（少量の水で; ゴマ油 小さじ2; 豆板醤 小さじ3; 中華スープの素 小さじ1; 水 200ml; 醤油 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 酒 大さじ1; 塩 少々; 甜麺醤 小さじ2

主菜

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木綿豆腐

豚ひき肉

生姜

にんにく

白ネギ

片栗粉

ゴマ油

豆板醤

中華スープの素

醤油

砂糖

甜麺醤

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本格！麻婆豆腐

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