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家族で楽しむタコス(タコミート）

30分

2017.04.19

分類主菜

調理時間： 30分

ID146987

北島真澄

野菜料理家／料理教室 Weekend Citron 主宰

おうちにある材料で手軽にできて美味しいレシピです。子どもでも食べやすいようにスパイスは控えています。タバスコなど用意してご家族で楽しんでくださいね！

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材料2人分(2～4人分)

作り方

Point!

カレー粉は辛さを見ながら調整してください。クミンパウダー(小さじ１）を加えると本格的です。

（タコミートを作る）
フライパンにサラダ油とニンニクを入れ火にかける。香りが出たら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
ひき肉を加え、パラパラになるまで炒める。調味料（a）を加え水分がなくなるまで炒め合わせる。塩、胡椒で味をととのえる。
(その他のトッピング）レタスはせん切り、トマト、アボカド、玉ねぎは薄切りにする。玉ねぎは水にさらしておく。アボカドはレモン汁をかけておく。ソーセージはフライパンで炒める。
具を皿に盛りつけ、トルティーヤの皮で好きな具を巻いて食べる。お好みでタバスコをかける。

◎薄力粉で作るトルティーヤ→https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/146988

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