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週末に食べたい!みんなで巻き巻きタコスパーティー♪

週末に食べたい!みんなで巻き巻きタコスパーティー♪
  • 投稿日2019/12/12

  • 更新日2019/12/12

最近よく見かけるメキシコ料理「タコス」。ハードルが高いイメージがあるかもしれませんが、市販の皮を使えば実は手軽にできちゃうんですよ! もちろん皮から手作りして楽しむのもよし。 ご家族やお友達とぜひ楽しんでください♪

彩りタコス

1.彩りタコス

調理時間30

このレシピを書いたArtist

彩りの良い野菜を使い、見た目にも食欲をそそります。 市販のトルティーヤにはとうもろこし粉100%のものと小麦粉が混ざったものとがありますので、お好みで選んでください。

材料

市販のトルティーヤ、タコスミート、 ・牛ひき肉、 ・にんにく、 ・たまねぎ、 ・塩コショウ、 ・クミン、 ・チリパウダー、 ・コリアンダーパウダー、 ・ケチャップ、 ・オリーブオイル、サルサ、 ・トマト(中)、 ・パプリカ(赤・黄)、 ・玉ねぎ(紫)、 ・ピーマン、 ・タバスコ、 ・レモン汁、 ・塩、レタス、コリアンダー
フレッシュサルサタコス

2.フレッシュサルサタコス

調理時間40

このレシピを書いたArtist

手作りサルサソースとタコミートのさっぱりタコス!暑くなる季節にぴったり。野菜もたくさん食べられます。 辛くないのでお子さまでも食べられますよ!辛さはハラペーニョなどのホットソースをかけて調整してくださいね。

材料

〈サルサソース〉、トマト、紫たまねぎ、青ピーマン、にんにく(おろし)、レモン汁、オリーブ油、砂糖、〈タコミート〉、牛豚合い挽き肉、たまねぎ、エリンギ、にんにく、レタス、ケチャップ、中濃ソース、オイスターソース、しょうゆ、チリパウダー、オリーブ油、塩、胡椒、タコシェル
野菜たっぷり!タコミート【タコス・タコライス】

3.野菜たっぷり!タコミート【タコス・タコライス】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

メキシコ料理のタコス。 このタコミートに、玉ねぎやパプリカなどの野菜をたっぷりと加えました。レタスやトマトなどの野菜、チーズなどと一緒にタコシェルに挟んで食べる、たっぷり野菜のタコスです。

材料

合挽き肉、玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、タコ・シーズニングミックス、パクチー又は葉セロリ、にんにく(みじん切り)
★料理教室レシピ★細切り牛肉と玉ねぎのタコス

4.★料理教室レシピ★細切り牛肉と玉ねぎのタコス

調理時間30

このレシピを書いたArtist

小麦粉トルティヤを皮から手作りするタコスです。タコスというとひき肉の濃い味を思い浮かべますが、それはアメリカ料理。メキシコではシンプルな炒めものや豆ペースト、ごはんを挟んでサルサをかけて食べます。今回は定番の牛肉と玉ねぎで。さっぱりしてます。

材料

薄力粉、塩、熱めのお湯、サラダ油、牛切り落とし肉、玉ねぎ、サラダ油、塩、胡椒、レタスの葉、レモンのくし切り、サルサ・メヒカーナ
本場メキシコの味!豚肉とサルサのタコス

5.本場メキシコの味!豚肉とサルサのタコス

調理時間50

このレシピを書いたArtist

シンプル調理したお肉に、コリアンダーとタマネギをのせて、サルサをたっぷりかけて。テーブルにずらっと並べ、セルフスタイルでいただきます。 青唐辛子は日本では手に入れにくいので、柚子胡椒でアレンジしました。

材料

トルティーヤ、豚肉(肩ロースブロック)、コリアンダー、タマネギ、トマト、ライム(またはレモン)果汁、オリーブオイル、柚子胡椒、塩、塩、油
餃子の皮で簡単おつまみタコス

6.餃子の皮で簡単おつまみタコス

調理時間30

このレシピを書いたArtist

見た目にも華やか♪おもてなしのおつまみに最適ですよ!餃子の皮で作る、フィンガーフードサイズのタコスです。

材料

餃子の皮、合い挽き肉、トマト(中)、プレーンヨーグルト、パクチー、サラダ油、にんにく、ブラックペッパー、★調味料、カレー粉、チリパウダー、醤油、ケチャップ、バルサミコ酢
フライパン焼きでOK♪発酵なし!薄パン

7.フライパン焼きでOK♪発酵なし!薄パン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

チャパティもトルティーヤもピアディーナもピザ生地も、コレひとつでOK!薄力粉で出来る発酵なしパンです。 タコスの皮に、カレーのおともに大活躍♪

材料

薄力粉、塩、サラダ油、お湯(50度くらい)

作ってみた!

レビュー(7件)
  • まんま
    まんま

    2024/06/05 21:18

    子どもと一緒に作りました。色々な食べ方をしてみたいのでまた作ります!
    まんまの作ってみた!投稿(フライパン焼きでOK♪発酵なし!薄パン)
  • jojojo
    jojojo

    2023/09/14 13:40

    簡単に作れて美味しかったです(^^) 倍で作ったので冷凍して色々作って食べたいです。
    jojojoの作ってみた!投稿(フライパン焼きでOK♪発酵なし!薄パン)
  • 874055
    874055

    2023/03/03 09:26

    簡単でとても美味しかったです。 こちらの、生地は冷蔵保存や冷凍保存した場合はどの様にしたらよいでしょうか?
カラフルタコスボート☆カラーピーマンマリネで彩り◎

8.カラフルタコスボート☆カラーピーマンマリネで彩り◎

調理時間15

このレシピを書いたArtist

食べやすいタコスボートに 彩り良いカラーピーマンのマリネを添えて カラフルにしてみました。 ビールによく合います◎

材料

挽肉、玉ねぎ、にんにく、レタス、カラーピーマン(黄色、オレンジ)、ミニトマト、トルティーヤボート、細切りチーズ、■ 調味料、鷹の爪、焼肉のたれ、パプリカパウダー、クミンパウダー、塩、こしょう、■ マリネ液、酢、砂糖、塩、コリアンダーシード
タコライスに!タコスに!万能!*大豆ときのこタコミート*

9.タコライスに!タコスに!万能!*大豆ときのこタコミート*

調理時間35

このレシピを書いたArtist

大豆、きのこのたっぷりなヘルシータコライスです^ ^ スイートチリソースが決めてです!

材料

しめじ、椎茸(合わせて)、大豆、合挽き肉、コンソメ(顆粒)、ハチミツ、ケチャップ、ウスターソース、にんにく(おろし)、スイートチリソース、塩胡椒、レタス、トマト、アボカド、ピザ用チーズ、ご飯
家族で楽しむタコス(タコミート)

10.家族で楽しむタコス(タコミート)

調理時間30

このレシピを書いたArtist

おうちにある材料で手軽にできて美味しいレシピです。子どもでも食べやすいようにスパイスは控えています。タバスコなど用意してご家族で楽しんでくださいね!

材料

合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、ニンニク(みじん切り)、トマトケチャップ、ウスターソース、カレー粉(ポイント参照*)、塩・胡椒、(トッピング材料)、レタス、トマト、紫玉ねぎ(玉ねぎ)、チーズ(細切り)、アボカド、*レモン汁、コーン缶(ホール)、ソーセージ、タバスコ、トルティーヤ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 麻梨子
    麻梨子

    2021/02/24 16:25

    合びき肉は、鶏もものひき肉に変えても、同じように作れますか?
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