野菜たっぷり！タコミート【タコス・タコライス】

材料2人分

• 合挽き肉
  150g
• 玉ねぎ
  1／4個
• パプリカ(赤・黄)
  各1／2こ
• タコ・シーズニングミックス
  10g
• パクチー又は葉セロリ
  適量
• にんにく(みじん切り)
  1かけ分

作り方

• 下準備
  ・玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)は、1cm角に切っておく。 ・パクチー又は葉セロリは、3cmの長さに切っておく。

• 1

  フライパンを火にかけ油を敷き、にんにく(みじん切り)を入れる。香りが出たら、玉ねぎを入れて炒める。

• 2

  合挽き肉を加えて、ほぐしながら炒める。 火が通ったら、余分な油を捨てて、タコ・シーズニングミックスと水60mlを加えて、水分がなくなるまで炒める。最後にパプリカを加えて炒める。

• 3

  お皿に盛り、パクチー又は葉セロリをのせる。 レタスなどの野菜、チーズなどと一緒に、タコシェルなどに挟んで食べる。

ポイント

タコライスにしても美味しいです。

作ってみた！

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