タコライスに！タコスに！万能！＊大豆ときのこタコミート＊

材料（作りやすい分量）

• しめじ、椎茸(合わせて)
  200g
• 大豆
  200g
• 合挽き肉
  500g
• A
  コンソメ(顆粒)
  大さじ1
• A
  ハチミツ
  小さじ2
• A
  ケチャップ
  大さじ4
• A
  ウスターソース
  大さじ2
• A
  にんにく(おろし)
  小さじ1
• A
  スイートチリソース
  大さじ2
• A
  塩胡椒
  少々
• レタス
  お好みで
• トマト
  お好みで
• アボカド
  お好みで
• ピザ用チーズ
  お好みで
• ご飯
  人数分

作り方

• 下準備
  椎茸は1cmの角切り、しめじは1cmに切ります。

• 1

  フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、合挽き肉を炒めます。

• 2

  ひき肉に火が通ったら大豆、しめじ、椎茸A コンソメ(顆粒)大さじ1、ハチミツ小さじ2、ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ2、にんにく(おろし)小さじ1、スイートチリソース大さじ2、塩胡椒少々を入れたら蓋をして、たまに混ぜながら15分煮たら出来上がりです^ ^

• 3

  ご飯にかけて、レタス、アボカド、トマト、ピザ用チーズと盛り付けたらタコライスの出来上がりです!

• 4

  薬膳効果 *豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ *牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に *しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 *しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に *大豆...疲労回復に、生活習慣病予防に、更年期障害の改善に、胃腸の機能を整える、血流促進

ポイント

タコス、タコライスはもちろん、パスタやコロッケ、サラダにも^ ^

作ってみた！

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