チキンのバーベキューグリル

材料2人分（6本分）

• 手羽元
  400g
• A
  トマトケチャップ
  大さじ３
• A
  しょうゆ
  大さじ２
• A
  レモン汁
  大さじ１
• A
  にんにく・おろし
  １片分
• A
  ローリエ
  1枚
• じゃがいも
  1個
• 玉ねぎ
  1個

作り方

• 下準備
  手羽元は骨に沿ってはさみを入れ開いておく。(食べやすく、味がしみ込みやすくなります) ジャガイモは皮付きのまま一口大に切り、玉ねぎは串切りにする。

  
• 1

  保存袋に手羽元と合わせた調味料a.を入れ揉み込み、30分以上置く。

  
• 2

  オーブン皿に②とジャガイモ、玉ねぎを並べる。ジャガイモと玉ねぎには塩胡椒しオリーブオイル(適量)をまわしかける。

  
• 3

  200℃に予熱したオーブンで30分焼く。

ポイント

焼きすぎかなと思うくらいこんがり焼くのがポイントです。

作ってみた！

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