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簡単5分!さば缶トマトのリゾット

5

2016.10.29

分類主食

調理時間: 5分

ID144012

藤原朋未

ママ楽ごはん

さば缶で作る簡単リゾットです。
材料はシンプル。
時間がない!パパッと食べたい!そんな時にぜひ。

リゾット フライパン 豆乳 粉チーズ ヘルシー 時短 牛乳 ごはん 雑穀 トマトケチャップ さば 缶詰 簡単 玄米 ミニトマト トマト さば缶

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材料1人分(2人分の場合は倍量してください。)
A
さば缶(水煮) 1/2缶(85g)
A
1/4カップ(50㏄)
A
ごはん 軽く1杯(100g)
B
ミニトマト 4個
B
トマトケチャップ 大さじ2(30g)
C
豆乳or牛乳 1/4カップ
C
粉チーズ 大さじ1(6g)
作り方
Point!
さば缶は1缶190gのものが多いです。
1人分なら1/2缶、2人分なら1缶で。煮汁も美味しいので捨てずにそのまま使います。

ごはんは雑穀ごはんを使用。
白米・玄米・冷凍ごはん、冷ごはん…どんなごはんでもOKです。

2人分の場合はそのまま倍量してください。それ以上の場合は水と豆乳の分量を調節してください。
  1. 材料はこれだけ。
    ミニトマトは半分に切っておく。
    さば缶は煮汁も使用する。
  2. フライパンにA

    さば缶(水煮) 1/2缶(85g)、水 1/4カップ(50㏄)、ごはん 軽く1杯(100g)

    を入れて中火にかけ、さばをほぐしながら混ぜ合わせる。
  3. B

    ミニトマト 4個、トマトケチャップ 大さじ2(30g)

    を加えて、混ぜる。
  4. 弱火にし、仕上げにC

    豆乳or牛乳 1/4カップ、粉チーズ 大さじ1(6g)

    を加え、少しもったりとするまで(豆乳が全体に馴染むまで)かき混ぜる。
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コメント・感想 Comment
REI さん
2020.02.13 12:24

玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒めて加え、水菜をトッピングしました😊旦那様と2人のランチに作ったんのですが、手早く美味しくできて、大満足でした(*^ω^*)

藤原朋未
藤原朋未 さん
2020.02.13 12:49:27

野菜もたっぷり取れていいですね♡ひと手間がより美味しそうです♡作ってくださりありがとうございます!

こたろう さん
2019.05.03 12:41

簡単おいしかったです! ミニトマトの酸味が良い🍅

藤原朋未
藤原朋未 さん
2019.05.08 09:50:53

作ってくださりありがとうございます。大皿でとってもオシャレに仕上げてくださり嬉しいです。さばの旨味とトマトの酸味が合いますよね。

miyu さん
2018.12.22 20:37

美味しすぎました‼️トマトジュースもインしました。塩胡椒少し足して。

藤原朋未
藤原朋未 さん
2018.12.25 00:08:40

miyuさん 作ってくださりありがとうございます。トマトジュースでさらにトマト感がUPして美味しそうですね!!

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