Name: 簡単5分！さば缶トマトのリゾット
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: リゾット
Ingredients: さば缶（水煮） 1/2缶（85ｇ）; 水 1/4カップ(50㏄）; ごはん 軽く1杯（100ｇ）; ミニトマト 4個; トマトケチャップ 大さじ2（30ｇ）; 豆乳or牛乳 1/4カップ; 粉チーズ 大さじ1（6ｇ）

2016.10.29

分類主食

調理時間： 5分

ID 144012

藤原朋未

ママ楽ごはん

さば缶で作る簡単リゾットです。
材料はシンプル。
時間がない！パパッと食べたい！そんな時にぜひ。

材料

1人分(2人分の場合は倍量してください。)

A	さば缶（水煮）	1/2缶（85ｇ）
A	水	1/4カップ(50㏄）
A	ごはん	軽く1杯（100ｇ）
B	ミニトマト	4個
B	トマトケチャップ	大さじ2（30ｇ）
C	豆乳or牛乳	1/4カップ
C	粉チーズ	大さじ1（6ｇ）

作り方

ポイント

さば缶は1缶190ｇのものが多いです。
1人分なら1/2缶、2人分なら1缶で。煮汁も美味しいので捨てずにそのまま使います。

ごはんは雑穀ごはんを使用。
白米・玄米・冷凍ごはん、冷ごはん…どんなごはんでもOKです。

2人分の場合はそのまま倍量してください。それ以上の場合は水と豆乳の分量を調節してください。

材料はこれだけ。
ミニトマトは半分に切っておく。
さば缶は煮汁も使用する。
フライパンにA
さば缶（水煮） 1/2缶（85ｇ）、水 1/4カップ(50㏄）、ごはん軽く1杯（100ｇ）
を入れて中火にかけ、さばをほぐしながら混ぜ合わせる。
B
ミニトマト 4個、トマトケチャップ大さじ2（30ｇ）
を加えて、混ぜる。
弱火にし、仕上げにC
豆乳or牛乳 1/4カップ、粉チーズ大さじ1（6ｇ）
を加え、少しもったりとするまで（豆乳が全体に馴染むまで）かき混ぜる。