主食
簡単5分！さば缶トマトのリゾット
5分
- エネルギー435kcal
- 炭水化物55.3g
- 脂質14.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質52.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
さば缶で作る簡単リゾットです。 材料はシンプル。 時間がない！パパッと食べたい！そんな時にぜひ。
材料1人分（2人分の場合は倍量してください。）
- Aさば缶（水煮）1/2缶（85ｇ）
- A水1/4カップ(50㏄）
- Aごはん軽く1杯（100ｇ）
- Bミニトマト4個
- Bトマトケチャップ大さじ2（30ｇ）
- C豆乳or牛乳1/4カップ
- C粉チーズ大さじ1（6ｇ）
作り方
下準備
材料はこれだけ。 ミニトマトは半分に切っておく。 さば缶は煮汁も使用する。
- 1
フライパンにA さば缶（水煮）1/2缶（85ｇ）、水1/4カップ(50㏄）、ごはん軽く1杯（100ｇ）を入れて中火にかけ、さばをほぐしながら混ぜ合わせる。
- 2
B ミニトマト4個、トマトケチャップ大さじ2（30ｇ）を加えて、混ぜる。
- 3
弱火にし、仕上げにC 豆乳or牛乳1/4カップ、粉チーズ大さじ1（6ｇ）を加え、少しもったりとするまで（豆乳が全体に馴染むまで）かき混ぜる。
ポイント
さば缶は1缶190ｇのものが多いです。 1人分なら1/2缶、2人分なら1缶で。煮汁も美味しいので捨てずにそのまま使います。 ごはんは雑穀ごはんを使用。 白米・玄米・冷凍ごはん、冷ごはん…どんなごはんでもOKです。 2人分の場合はそのまま倍量してください。それ以上の場合は水と豆乳の分量を調節してください。
レシピID：144012
更新日：2016/10/29
投稿日：2016/10/29
作ってみた！
ぴょんぐ2026/04/10 12:27
簡単なのに奥深い味で美味しかったです。サバ缶のなせる技でしょうか。 粉チーズがなかったのでピザチーズを混ぜ込みました。コクが出てgood🎶- らんらんらんり
2025/09/17 13:44
ナスとピーマンも入れてみました！ 鯖缶なのに、シーチキンみたいな味がしてお肉を食べている感覚になりました。 トマトと鯖缶の相性が良くて非常に驚きました。とっても美味しかったです！
夜子2025/04/17 23:59
手間いらずで栄養たっぷりで美味しい！ 玉ねぎとニンニク追加しました。 夫にも好評でした。また作ります！- natsumi
2023/09/04 18:13
夕飯作りたくないなあ...の日にパパッとできて助かりました。普通のトマトで作り、塩胡椒を少し足しました。時短でとても美味しかったです！！また作ります。 
マユピ2023/02/06 12:33
私も玉ねぎ入りで作ってみました。普通のトマトで代用しましたがめちゃ美味しくて好評でした。玉ねぎを炒める時に、にんにくのみじん切りも一緒に炒めたら、さらにイタリアンな感じになりそうです。また作ります。
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