鶏と納豆のつくね焼き

Name: 鶏と納豆のつくね焼き
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏ひき肉 200ｇ; 挽きわり納豆 1パック（50ｇ）; 刻み海苔 ひとつかみ（1ｇ）; 片栗粉 大さじ2（18ｇ）; 醤油 小さじ1/2（3g）; オリーブオイル 小さじ1（４g）

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10分

【後期食・完了期食・幼児食】納豆をたっぷり使ったつくねです。海苔の風味が美味しく、掴みやすいので手づかみ食べやフォークやお箸の練習にもオススメ。醤油をたらせば大人のおつまみにも。

材料（直径3～4㎝サイズ　12~14個）

A
鶏ひき肉
200ｇ
A
挽きわり納豆
1パック（50ｇ）
A
刻み海苔
ひとつかみ（1ｇ）
A
片栗粉
大さじ2（18ｇ）
A
醤油
小さじ1/2（3g）
オリーブオイル
小さじ1（４g）

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
A 鶏ひき肉200ｇ、挽きわり納豆1パック（50ｇ）、刻み海苔ひとつかみ（1ｇ）、片栗粉大さじ2（18ｇ）、醤油小さじ1/2（3g）をボウルに入れてよく混ぜる。
2
フライパンにオリーブオイルをひき中火にかけ、1のたねをスプーンを使って落としいれる。
3
両面焼き色が付いたら蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする。

ポイント

後期食・完了期食では1~2個幼児食は2~3個が目安です。小分けにラップをして冷凍保存も可能です。

レシピID：147429

更新日：2017/03/15

投稿日：2017/03/15

作ってみた！

レビュー（5件）

662775
2025/02/22 20:29
納豆苦手な1歳4か月の息子に作りました。納豆のにおいはするのに、気に入ったようでパクパク食べてくれました。ネバネバと程よいかたさで噛む練習にも良さそうです。大人が食べても美味しかったです！また作ります。
782286
2023/11/19 17:21
1歳の娘に、つかみ食べやフォークの練習にいいと思って作りました！刻み海苔を味のりや青のりに変えたりして、何度もリピしてます。こどもはもちろん、大人組のお酒のおつまみにも最高です✨
300551
2022/07/16 09:34
は
469280
2021/05/06 11:58
豚ミンチでも出来ますか？
Mio
2020/10/11 22:43
大人が食べても美味しかったです！