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鶏と納豆のつくね焼き

10
つくねの
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2017.03.15

分類主菜

調理時間: 10分

ID147429

藤原朋未

ママ楽ごはん

【後期食・完了期食・幼児食】
納豆をたっぷり使ったつくねです。海苔の風味が美味しく、掴みやすいので手づかみ食べやファオークやお箸の練習にもオススメ。

醤油をたらせば大人のおつまみにも。

つくね フライパン オリーブオイル 離乳食 ヘルシー 蒸し焼き 子供 おつまみ ひき肉 冷凍
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材料(直径3~4㎝サイズ 12~14個)
A
鶏ひき肉 200g
A
挽きわり納豆 1パック(50g)
A
刻み海苔 ひとつかみ(1g)
A
片栗粉 大さじ2(18g)
A
醤油 小さじ1/2(3g)
オリーブオイル 小さじ1(4g)
作り方
Point!
後期食・完了期食では1~2個 幼児食は2~3個が目安です。 小分けにラップをして冷凍保存も可能です。
  1. A

    鶏ひき肉 200g、挽きわり納豆 1パック(50g)、刻み海苔 ひとつかみ(1g)、片栗粉 大さじ2(18g)、醤油 小さじ1/2(3g)

    をボウルに入れてよく混ぜる。
  2. フライパンにオリーブオイルをひき中火にかけ、1のたねをスプーンを使って落としいれる。
  3. 両面焼き色が付いたら蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする。
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