鶏と納豆のつくね焼き

10

2017.03.15

分類主菜

調理時間: 10分

ID 147429

藤原朋未

ママ楽ごはん

【後期食・完了期食・幼児食】
納豆をたっぷり使ったつくねです。海苔の風味が美味しく、掴みやすいので手づかみ食べやフォークやお箸の練習にもオススメ。

醤油をたらせば大人のおつまみにも。

    材料(直径3~4㎝サイズ 12~14個)
    A
    鶏ひき肉 200g
    A
    挽きわり納豆 1パック(50g)
    A
    刻み海苔 ひとつかみ(1g)
    A
    片栗粉 大さじ2(18g)
    A
    醤油 小さじ1/2(3g)
    オリーブオイル 小さじ1(4g)
    作り方
    Point!
    後期食・完了期食では1~2個
    幼児食は2~3個が目安です。
    小分けにラップをして冷凍保存も可能です。
    1. A

      鶏ひき肉 200g、挽きわり納豆 1パック(50g)、刻み海苔 ひとつかみ(1g)、片栗粉 大さじ2(18g)、醤油 小さじ1/2(3g)

      をボウルに入れてよく混ぜる。
    2. フライパンにオリーブオイルをひき中火にかけ、1のたねをスプーンを使って落としいれる。
    3. 両面焼き色が付いたら蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする。
    93 850
    コメント・感想 Comment
    469280 さん
    2021.05.06 11:58

    豚ミンチでも出来ますか?

    藤原朋未
    藤原朋未 さん
    2021.05.06 13:45:58

    試したことがないのですが、できるとは思います。つくねというよりはハンバーグに近い仕上がりになるでしょうか。

    Mio さん
    2020.10.11 22:43

    大人が食べても美味しかったです!

    藤原朋未
    藤原朋未 さん
    2020.10.12 02:51:28

    大人も子どもも一緒に食べられるように…と思って作ったレシピなのでコメントとても嬉しいです!!作ってくださりありがとうございます。

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