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火は使わず混ぜるだけ。ササッと食べたい時のおひとり様ランチにピッタリ! ポン酢でさっぱり仕上げのアボカド納豆をかけて。ラー油は多めにかけるのがおすすめです。
ダイエットや便秘解消、美肌効果など、健康・美容効果が高いと注目のもち麦には水溶性食物繊維が豊富、さらに不溶性食物繊維の多い納豆とアボカドでさらなる美腸効果を期待しましょう! 妊婦さんに多い便秘の解消はもちろん、産後ダイエットにもオススメ!
アボカドは0.5~1㎝角に切る。 ボウルにA ひきわり納豆1パック、アボカド1/2個、ポン酢大さじ1/2、ごま油小さじ1、いりごま適量を全て入れてよく混ぜる。
丼ぶりに麦ごはんを盛り、1をのせて刻み海苔を飾る。 仕上げにお好みでラー油をかける。
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藤原朋未
乳幼児食を中心に管理栄養士ならではのレシピ提案やコラム執筆などを行う。 また「離乳食レッスン」を主宰する他、セミナー講師も務める。 自身も2児の母として、離乳食や幼児食に関する情報をブログにて発信中。 管理栄養士 元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属