主食

パセリとごまチーズおにぎり

Name: パセリとごまチーズおにぎり
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ごはん 軽く1杯; パセリ 適量; 白ごま 小さじ1; プロセスチーズ 1個; ごま油 小さじ1/2; 焼き海苔 適量; 塩 少々

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5分

エネルギー320kcal
炭水化物52.0g
脂質8.2g
たんぱく質8.5g
糖質50.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

朝ごはん救世主！ちぎって入れるだけの簡単おにぎり。海苔やごま、チーズと合わせることでパセリの風味も和らぎ、子どもでもとっても食べやすくなっています。パセリは鉄やビタミンA(βカロテン）やビタミンCなどはじめとする栄養が豊富に含まれています。パセリのちょい足しで栄養補給しよう！

材料1人分（子ども用おにぎり1つ分）

ごはん
軽く1杯(80～100ｇ)
パセリ
適量
白ごま
小さじ1
プロセスチーズ
1個(15ｇ)
ごま油
小さじ1/2
焼き海苔
適量
塩
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
パセリはお好みの量で構いませんが、1個あたり約2ｇ、ひとつまみ程度が適量です。
1
ボウルにパセリを細かくちぎり入れる。（もしくは包丁でみじん切りにする。）プロセスチーズは小さくちぎって入れる。
2
炊きたての（もしくは解凍した）温かいごはんを加えてよく混ぜ合わせる。ごはんの熱でパセリとチーズを温めるイメージです。
3
白ごま、ごま油を加えて混ぜてにぎる。子どもはそのまま焼き海苔をまく。大人は表面に塩をふり、海苔を巻く。

ポイント

ごはんは赤米入りの雑穀ごはんを使用しています。白米や玄米などお好みでお作りください。熱々のごはんにパセリとチーズを混ぜることで、軽く火が通り食感が柔らかくなりごはんとよく馴染みます。パセリが苦手な方は青のりでも代用可能です。子ども用おにぎり1つ分です。2つ以上作る場合はそのまま材料を倍量してください。