副菜なんて言わせない!満腹ごちそうシーザーサラダ

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2021.06.19

分類主菜

調理時間: 5分

ID 415123

ゆうだい

主夫が作る『簡単&本格』ほほえみご飯☻

副菜ではなくて、主菜でイケる絶品のシーザーサラダをご紹介。

自家製ドレッシングを、パンやベーコンがたっぷり入ったサラダにかければ、もう副菜なんて言わせない!
最高のおかずサラダの完成。

パーティーによし、夏の食欲が低下した時期にもおすすめ。

    材料

    2人分
    シーザードレッシング 適量
    玉ねぎ(中) 1/2個
    パプリカ お好み
    プチトマト 3個
    リーフレタス 4枚
    食パン 1/2枚
    ベーコン 80g
    温泉卵 1個
    粉チーズ お好み
    ブラックペッパー お好み
    イタリアンパセリ お好み

    作り方

    ポイント

    クルトンの代わりに角切りにして焼いた食パンとベーコンを加えることで、ボリューム感が増し食べ応えのあるサラダに仕上げました。朝、パンの代わりにこちらのシーザーサラダを食べれば、野菜も美味しくたっぷり摂取できますよ♪
    1. シーザードレッシングを用意する。
      レシピはこちら↓
      oceans-nadia.com/user/244468/recipe/415118
    2. 玉ねぎ(中)…薄くスライスし、ボウルに入れて水にさらす
      パプリカ…お好みの量。種を取り、縦に細切り
      プチトマト…1/4に切る
      リーフレタス…ざく切り
      食パン…2㎝の角切り
      ベーコン…1~2㎝の角切り
    3. 下準備済みの食パンをトースターで4~5分焼く。
    4. フライパンにベーコンを入れこんがり焼く。
    5. お皿にリーフレタス、玉ねぎ、パプリカ、プチトマト、食パン、ベーコンの順にのせていく。
      仕上げに温泉卵をのせ、シーザードレッシング、粉チーズ、ブラックペッパーをかける。お好みでイタリアンパセリを飾れば完成。
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