Name: ごはんの進むしっかり味！なすとエリンギのカレー炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 小2本; エリンギ 1本; しょうが(みじん切り) 1かけ分; サラダ油 大さじ1; パセリ(お好みで) 適量; カレー粉 小さじ1; しょうゆ 小さじ2; みりん 小さじ1; 塩 少々

主菜

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主食

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なす

エリンギ

しょうが(みじん切り)

サラダ油

パセリ(お好みで)

カレー粉

しょうゆ

みりん

副菜

炒めもの

カレー風味

ご飯が進む

時短・簡単

ごはんの進むしっかり味！なすとエリンギのカレー炒め

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