サトイモのカナッペ

サトイモは、皮をむき、１ｃｍ幅の輪切りにし、水にさらす。水を切り、耐熱皿に並べ、ラップをかけ、レンジ(５００ｗ)で、４分かけ、串が通ればOKです！塩を表面にふっておく。

しょうが、にんにく、玉ネギは、みじん切りにし、ミニトマトは、粗みじんにする。

フライパンにごま油を熱し、しょうが、にんにく、玉ネギをいため、香りが出てきたら、塩、こしょうし、豚挽き肉炒め、Ⓐの調味料で味付けする。

①の上に③をのせ、ミニトマトの輪切り、パセリをのせる。皿に盛り、飾り用のパセリ、ミニトマトを添える。