かまぼこのぷりぷり感と長ネギのしゃきしゃき感があいます!
フライパンに、流し入れる時、大きめのスプーンを使うと綺麗に丸くなります。
鯛入りまめかまは、1cm角に切り、長ネギは、薄く半月切りにする。
ボウルに、卵を割りほぐし、①、A ピザチーズ20g、こしょう少々を加える。
フライパンに、サラダ油をうすく敷き、②を4等分し、丸く流し入れ、両面焼き、器に盛り付ける。
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さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。