Name: 豚挽き肉と厚揚げ、ナスの甜麺醤炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 絹厚揚げ １枚(１５０ｇ); ナス １本; 豚挽き肉 １００ｇ; 長ネギ ５ｃｍ; 甜麺醤 大さじ１; 豆板醤 小さじ１/2; しょうゆ 小さじ１; みりん 大さじ２; 塩、こしょう 少々; にんにく、しょうがチューブ 各３ｃｍ; 水溶き片栗粉 下準備欄; ごま油 大さじ１; 万能ねぎ(小口切り) ２本分

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

主食

【夏野菜のドライカレー】炒めるだけ！パパッと絶品カレー♪

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】

我が家の定番♪やみつききゅうり

絹厚揚げ

ナス

豚挽き肉

長ネギ

甜麺醤

豆板醤

しょうゆ

みりん

塩、こしょう

にんにく、しょうがチューブ

水溶き片栗粉

ごま油

万能ねぎ(小口切り)

シーン

おつまみ

なす

豚ひき肉

ネギ

豚挽き肉と厚揚げ、ナスの甜麺醤炒め

料理家・調理師

東京

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエプロ

祐成陽子クッキングアートセミナー

フードコーディネーター

NPO法人日本食育協会

食育指導士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

豚挽き肉と厚揚げ、ナスの甜麺醤炒めの作ってみた！一覧

「豚挽き肉と厚揚げ、ナスの甜麺醤炒め」の作ってみた！一覧

人気急上昇中のレシピ