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    副菜

    包丁不使用の簡単おつまみ

    • 投稿日2018/09/20

    • 更新日2018/09/20

    • 調理時間10

    レタスは手でちぎり、かいわれは、キッチンばさみで切るので、まな板、包丁を使わずにできる簡単おつまみです。

    材料3人分

    • レタス
      4枚(160g)
    • ツナ缶
      1缶(70g)
    • かいわれ大根
      1/2パック
    • 3つまみ
    • A
      ごま油
      大さじ1.5
    • A
      白いりごま
      大さじ1/2
    • A
      鶏がらスープの素(顆粒)
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    レタスを洗ったら、よく水をきる。 レタスの量により味が薄い場合は、鶏がらスープの素(顆粒)を足してください。

    • 1

      レタスは、ひと口大にちぎり、洗い、ザルにあげ水をきり、塩をまぶす。

      包丁不使用の簡単おつまみの工程1
    • 2

      ツナ缶は、油をきる。 (缶に入っている余分な油を捨てる程度でOK!)

    • 3

      ボウルに、①、②、A ごま油大さじ1.5、白いりごま大さじ1/2、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2を加え、よく混ぜ、器に盛りつけ、かいわれ大根を飾る。

      包丁不使用の簡単おつまみの工程3
    レシピID

    357941

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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