冷凍パイシートを使うので、簡単に出来ます! 焼きたてのパリパリパイは、お子さんのおやつ、パーティーにも、お父さんのおつまみにも!
パイのとじめは、しっかりと閉じる。 オーブンは、3段あるものは中段で、2段あるものは、下段で焼いて下さい。 電気オーブンを使った時間なので、ガスの場合は、調整してください。
冷凍パイは、室温で半解凍にする。 オーブンは、200度に予熱する。
玉ネギは、みじん切りにする。 フライパンに、サラダ油を敷き、豚挽き肉にA 塩、粗挽き黒こしょう少々、ガーリックパウダー2振りを炒め、肉の色が変わったら、玉ネギ、B トマトケチャップ小さじ2、中濃ソース小さじ2、パルメザンチーズ小さじ1を加え、炒める。
半解凍したパイを4等分する。(9cm×9cmを4枚) パイの表面がきれいな方を下にする。
②に、①をのせる。 パイを三角に折るので、重なる部分に卵を塗る。
三角にしたら、端の部分をフォークで押さえる。
ナイフの先で切れ目をつける。
卵を表面にハケでぬる。天板に、クッキングペーパーを敷き、パイを並べる。 オーブンで、200度、20分~、中段又は下段で焼く。 器に盛り付ける。
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2021/07/20 20:34
2021/06/19 22:41
さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。