簡単ミートパイ

材料2人分（パイ４個分）

• 冷凍パイ
  １枚(１８ｃｍ×１８ｃ)
• 豚挽き肉
  ８０ｇ
• 玉ネギ
  ３０ｇ
• A
  塩、粗挽き黒こしょう
  少々
• A
  ガーリックパウダー
  ２振り
• B
  トマトケチャップ
  小さじ２
• B
  中濃ソース
  小さじ２
• B
  パルメザンチーズ
  小さじ１
• サラダ油
  小さじ１/2
• 卵
  １/2個

作り方

• 下準備
  冷凍パイは、室温で半解凍にする。 オーブンは、200度に予熱する。

• 1

  玉ネギは、みじん切りにする。 フライパンに、サラダ油を敷き、豚挽き肉にA 塩、粗挽き黒こしょう少々、ガーリックパウダー２振りを炒め、肉の色が変わったら、玉ネギ、B トマトケチャップ小さじ２、中濃ソース小さじ２、パルメザンチーズ小さじ１を加え、炒める。

  
• 2

  半解凍したパイを4等分する。(9cm×9cmを4枚) パイの表面がきれいな方を下にする。

  
• 3

  ②に、①をのせる。 パイを三角に折るので、重なる部分に卵を塗る。

  
• 4

  三角にしたら、端の部分をフォークで押さえる。

  
• 5

  ナイフの先で切れ目をつける。

  
• 6

  卵を表面にハケでぬる。天板に、クッキングペーパーを敷き、パイを並べる。 オーブンで、200度、20分～、中段又は下段で焼く。 器に盛り付ける。

  

ポイント

パイのとじめは、しっかりと閉じる。 オーブンは、３段あるものは中段で、２段あるものは、下段で焼いて下さい。 電気オーブンを使った時間なので、ガスの場合は、調整してください。

作ってみた！

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