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キムチ炒飯

10

2019.03.25

分類主食

調理時間: 10分

ID373938

さっちん 

15分で飲みおかず

にんにく香る、甘み、辛みのある炒飯です!
お子さんでもパクパク食べられる、辛さやさしめのキムチ炒飯です!

チャーハン ごま油 ガーリックパウダー ごはん 白菜キムチ 豚ひき肉 長ねぎ

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材料2人分
ご飯 茶椀2杯(320g)
白菜キムチ 100g
豚挽き肉 50g
長ネギ 1/2本
万能ねぎ(小口切り) 少々
A
しょうゆ 小さじ1
A
ガーリックパウダー 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
塩、こしょう 少々
作り方
Point!
白菜キムチは、商品により、甘み、酸味、辛みが違うので、炒めた後、味をみて塩で調整してください。
  1. 白菜キムチは、粗みじんにする。
    長ネギは、みじん切りにする。
  2. フライパンに、ごま油を敷き、豚挽き肉に、塩、こしょうし炒め、肉の色が変わったら、①を加え炒める。
  3. ②にご飯、A

    しょうゆ 小さじ1、ガーリックパウダー 小さじ1/2

    を加え、塩、こしょうで味を調える。
    器に盛り、万能ねぎ(小口切り)を散らす。
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