にんにく香る、甘み、辛みのある炒飯です! お子さんでもパクパク食べられる、辛さやさしめのキムチ炒飯です!
白菜キムチは、商品により、甘み、酸味、辛みが違うので、炒めた後、味をみて塩で調整してください。
白菜キムチは、粗みじんにする。 長ネギは、みじん切りにする。
フライパンに、ごま油を敷き、豚挽き肉に、塩、こしょうし炒め、肉の色が変わったら、①を加え炒める。
②にご飯、A しょうゆ小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2を加え、塩、こしょうで味を調える。 器に盛り、万能ねぎ(小口切り)を散らす。
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さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。