キムチ炒飯

10

2019.03.25

分類主食

調理時間: 10分

ID 373938

さっちん 

15分で飲みおかず

にんにく香る、甘み、辛みのある炒飯です!
お子さんでもパクパク食べられる、辛さやさしめのキムチ炒飯です!

チャーハン ごはん ガーリックパウダー ごま油 白菜キムチ 豚ひき肉 長ねぎ

    材料

    2人分
    ご飯 茶椀2杯(320g)
    白菜キムチ 100g
    豚挽き肉 50g
    長ネギ 1/2本
    万能ねぎ(小口切り) 少々
    A
    しょうゆ 小さじ1
    A
    ガーリックパウダー 小さじ1/2
    ごま油 大さじ1
    塩、こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    白菜キムチは、商品により、甘み、酸味、辛みが違うので、炒めた後、味をみて塩で調整してください。

    1. 白菜キムチは、粗みじんにする。
      長ネギは、みじん切りにする。
    2. フライパンに、ごま油を敷き、豚挽き肉に、塩、こしょうし炒め、肉の色が変わったら、①を加え炒める。
    3. ②にご飯、A

      しょうゆ 小さじ1、ガーリックパウダー 小さじ1/2

      を加え、塩、こしょうで味を調える。
      器に盛り、万能ねぎ(小口切り)を散らす。
    6 45

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