桜色のサイダーゼリー

• 5分冷蔵庫で冷やし固める時間を除く。

材料3人分

• 冷凍ラズベリー
  ５０ｇ
• サイダー
  １カップ
• A
  レモン汁
  小さじ２
• A
  砂糖
  大さじ３
• 粉ゼラチン
  ５ｇ
• ８０度の湯
  １/2カップ
• 飾り用ホイップクリーム
  適量

作り方

• 下準備
  粉ゼラチンを溶かす８０度の湯を用意しておく。

• 1

  ボウルに、サイダー、冷凍ラズベリーを加える。

  
• 2

  粉ゼラチンを湯に溶かす。 もし、溶けきらない場合は、レンジで１０秒～かけて溶かす。

• 3

  ①に、②、A レモン汁小さじ２、砂糖大さじ３を溶かし、グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。 固まったら、飾り用ホイップクリームを絞る。

ポイント

急ぐときは、氷水にあてて、少しとろみがでてきたら、グラスに注いでください。

作ってみた！

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