ミカンのコンポートゼリー

10分

さっちん　

3

材料
作り方
似たレシピ

2019.12.02

分類デザート

調理時間： 10分（ゼリーを冷やし固める時間を除く。）

ID383259

さっちん　

１５分で飲みおかず

ミカンのコンポートのシロップも無駄なく使えるデザートです。
ミカンのコンポートのレシピはこちらです。
oceans-nadia.com/user/24730/recipe/383257

みかんのゼリー粉ゼラチンホイップクリームミカンのコンポートミントの葉

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材料6人分

	ミカンのコンポート	６個
A	ミカンのコンポートのシロップ	２カップ
A	水	１００ｃｃ
	粉ゼラチン	２袋(１０ｇ)
	湯	１００ｃｃ
	ミントの葉(あれば)	少々
	ホイップクリーム(あれば)	少々

作り方

Point!

グラスは、ミカンが入る大きさを選んでください。

湯(８０度以上)を沸かしておく。
鍋に、A
ミカンのコンポートのシロップ２カップ、水１００ｃｃ
を入れ、７０度くらいに温める。
湯に粉ゼラチンを振り入れ、よく溶かし、①に混ぜる。
ミカンのシロップを茶こしで濾し、粗熱をとる。
グラスにミカンのコンポートを入れ、②を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら、ホイップクリーム(あれば)を絞り、ミントの葉(あれば)を飾る。

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