ミカンのコンポートゼリー

10

2019.12.02

分類デザート

調理時間: 10分(ゼリーを冷やし固める時間を除く。)

ID 383259

さっちん 

15分で飲みおかず

ミカンのコンポートのシロップも無駄なく使えるデザートです。
ミカンのコンポートのレシピはこちらです。
oceans-nadia.com/user/24730/recipe/383257

    材料6人分
    ミカンのコンポート 6個
    A
    ミカンのコンポートのシロップ 2カップ
    A
    100cc
    粉ゼラチン 2袋(10g)
    100cc
    ミントの葉(あれば) 少々
    ホイップクリーム(あれば) 少々
    作り方
    Point!
    グラスは、ミカンが入る大きさを選んでください。
    1. 湯(80度以上)を沸かしておく。
    2. 鍋に、A

      ミカンのコンポートのシロップ 2カップ、水 100cc

      を入れ、70度くらいに温める。
    3. 湯に粉ゼラチンを振り入れ、よく溶かし、①に混ぜる。
      ミカンのシロップを茶こしで濾し、粗熱をとる。
    4. グラスにミカンのコンポートを入れ、②を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
      固まったら、ホイップクリーム(あれば)を絞り、ミントの葉(あれば)を飾る。
    3 19
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