焼肉のたれを使うと、時短になります! 豆腐でヘルシーに!
豆腐は、絹でも木綿でも! 今回は、豆腐の水切りをしないので、焼いていると水分が出るので、焼肉のたれの量を適量にしました。 焼肉のたれは、目安として大さじ2加え、豆腐から出る水分によって調整してください。
豆腐は、3連パック、1パック150gを2パック使用。 1パックを4等分する。
まな板に、豚薄切り肉を広げ、豆腐を置いて、くるくると巻く。
フライパンに、ゴマ油を敷き、①を巻き終わりを下にして、蓋をして焼く。 時々転がして、肉に火を通し、焼肉のたれをかけ絡め器に盛りつける。
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さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。