焼肉のたれで味付け簡単！豆腐の肉巻き

材料2人分

• 豚薄切り肉
  ８枚
• 豆腐
  ３００ｇ
• ゴマ油
  大さじ１
• 焼肉のたれ
  適量

作り方

• 下準備
  豆腐は、３連パック、１パック１５０ｇを２パック使用。 １パックを４等分する。

• 1

  まな板に、豚薄切り肉を広げ、豆腐を置いて、くるくると巻く。

• 2

  フライパンに、ゴマ油を敷き、①を巻き終わりを下にして、蓋をして焼く。 時々転がして、肉に火を通し、焼肉のたれをかけ絡め器に盛りつける。

  

ポイント

豆腐は、絹でも木綿でも！ 今回は、豆腐の水切りをしないので、焼いていると水分が出るので、焼肉のたれの量を適量にしました。 焼肉のたれは、目安として大さじ２加え、豆腐から出る水分によって調整してください。

作ってみた！

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