副菜
５分でできる長いもの簡単おつまみ
投稿日2020/06/21
更新日2020/06/21
調理時間5分
もう一品、おつまみが欲しい時に是非！
材料2人分
- 長いも正味２００ｇ
- Aめんつゆ(２倍濃縮)大さじ１
- Aわさびチューブ５ｃｍ
- 刻みのり少々
作り方
ポイント
長いもを入れるポリ袋は、たたいた時に破れにくい少し厚めのものをお勧めします。 写真は、ジッパー付きのビニール袋を使用しています。
- 1
長いもは、皮をむき、４等分する。
- 2
ビニール袋に、①を入れ、麺棒でたたき、A めんつゆ(２倍濃縮)大さじ１、わさびチューブ５ｃｍを混ぜ、器に盛り、刻みのりをかける。
レシピID
393812
質問
作ってみた!
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「めんつゆ」の基礎
- Artist
さっちん
料理家・調理師
- 調理師
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
