レトルトカレーで簡単！厚揚げグラタン

材料2人分

• 絹厚揚げ
  １袋(２枚入り)
• レトルトカレー
  １パック
• ピザチーズ
  ３０ｇ
• 塩
  少々

作り方

• 下準備
  トースターは、余熱しておく。

• 1

  絹厚揚げは、周囲１ｃｍに切り込みを入れ、スプーン等で半分位くり抜き、全体に塩をふる。 耐熱皿に並べる。

  
• 2

  ①のくり抜いたところに、レトルトカレーを入れる。 ピザチーズをのせ、トースターで焼く。

  

ポイント

厚揚げに塩を振ると味がしまります。 カレーのレトルトは、お好きなものを！ 今回は、キーマカレーを使用しました。 ピザチーズたっぷりにしても♥ 絹厚揚げは、１袋、２枚入り、１枚１６５ｇ、 ７．５ｃｍ×７．５ｃｍのものを使用しました。

作ってみた！

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