簡単おつまみ!白菜とベーコン炒め

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2021.01.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 405607

さっちん 

15分で飲みおかず

鍋に使った白菜が残ることってありますよね?
そんな時、すぐ出来る簡単おつまみはいかがですか。

    材料2人分
    白菜 1/8個
    スライスベーコン 3枚
    ガーリックパウダー 小さじ1/4
    コンソメ顆粒 小さじ1/4
    サラダ油 大さじ1
    パセリ(乾燥) 少々
    作り方
    Point!
    ガーリックパウダーの代わりににんにくを使う場合、1片をスライスし、先にサラダ油で炒め香りがたったら、白菜、スライスベーコンを加え、炒めてください。
    白菜は、サイズに個体差があります。
    今回は、白菜1/8個で、220gでした。
    1. 白菜は、縦半分に切り、1cm幅に切り、スライスベーコンは、1cm幅に切る。
    2. フライパンに、サラダ油をひき、①を炒め、ガーリックパウダー、コンソメ顆粒をふり炒め、器に盛り、パセリ(乾燥)をふる。
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