レシピサイトNadia
    副菜

    簡単おつまみ!白菜とベーコン炒め

    • 投稿日2021/01/24

    • 更新日2021/01/24

    • 調理時間10

    鍋に使った白菜が残ることってありますよね? そんな時、すぐ出来る簡単おつまみはいかがですか。

    材料2人分

    • 白菜
      1/8個
    • スライスベーコン
      3枚
    • ガーリックパウダー
      小さじ1/4
    • コンソメ顆粒
      小さじ1/4
    • サラダ油
      大さじ1
    • パセリ(乾燥)
      少々

    作り方

    ポイント

    ガーリックパウダーの代わりににんにくを使う場合、1片をスライスし、先にサラダ油で炒め香りがたったら、白菜、スライスベーコンを加え、炒めてください。 白菜は、サイズに個体差があります。 今回は、白菜1/8個で、220gでした。

    • 1

      白菜は、縦半分に切り、1cm幅に切り、スライスベーコンは、1cm幅に切る。

    • 2

      フライパンに、サラダ油をひき、①を炒め、ガーリックパウダー、コンソメ顆粒をふり炒め、器に盛り、パセリ(乾燥)をふる。

      工程写真
    レシピID

    405607

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「白菜」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    さっちん 
    • Artist

    さっちん 

    料理家・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 野菜ソムリエプロ
    • 食育指導士

    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

    「料理家」という働き方 Artist History