鍋に使った白菜が残ることってありますよね? そんな時、すぐ出来る簡単おつまみはいかがですか。
ガーリックパウダーの代わりににんにくを使う場合、1片をスライスし、先にサラダ油で炒め香りがたったら、白菜、スライスベーコンを加え、炒めてください。 白菜は、サイズに個体差があります。 今回は、白菜1/8個で、220gでした。
白菜は、縦半分に切り、1cm幅に切り、スライスベーコンは、1cm幅に切る。
フライパンに、サラダ油をひき、①を炒め、ガーリックパウダー、コンソメ顆粒をふり炒め、器に盛り、パセリ(乾燥)をふる。
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さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。