寒い夜はこれ！キムチたっぷりうどん

長ネギは、１ｃｍの斜め切りにし、豚バラ薄切り肉は、食べやすい長さに切る。

冷凍うどんは、所定の時間レンジにかけ、器に盛りつける。

鍋に、A 水２カップ、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ４を入れ、火にかけ沸いてきたら、豚バラ薄切り肉を加える。 肉の色が変わったら、長ネギB 白菜キムチ１５０ｇ、めんつゆ(２倍濃縮)大さじ２を加え、肉に火を通す。

②に、③をかけ、万能ねぎ(小口切り)を散らし、お好みでラー油をかける。