揚げない！HMで作る焼き豆腐ドーナッツ

オーブンを１７０度に予熱する。 シリコンのドーナッツ型に、分量外のサラダ油を薄く塗る。

絹ごし豆腐は、水分をきり、ボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜ、卵を加え混ぜる。

①に、砂糖、ホットケーキミックスを加え混ぜ、サラダ油を加える。 マグカップなどに、絞り袋を入れ、生地を入れる。

シリコンのドーナッツ型を天板に置く。 ②の絞り袋の先を切り、シリコンのドーナッツ型に生地を絞る。 １７０度のオーブンで２０分～焼く。

③の粗熱を取り、型から出す。