簡単！ポリ袋で作れる豆腐ドーナッツ

キッチン用ポリ袋(又はボウル)に、ホットケーキミックスと砂糖、水切りした絹ごし豆腐を入れ、袋の上からしっかりもんで混ぜます。

1の生地をスプーンですくいながら、熱した油で揚げていきます。

油をきり、器に盛ります。 お好みで砂糖（分量外）を振って食べても良いです。