栄養たっぷり。お豆腐きなこドーナツ

材料4人分（12個分）

• ホットケーキミックス
  150g
• 木綿豆腐
  100g
• 白ごま
  大さじ１
• A
  きな粉
  20g
• A
  砂糖
  20g
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  ボウルにホットケーキミックス、木綿豆腐、白ごまを入れてよく混ぜ、12等分して手で丸める。

• 2

  170度に熱した揚げ油で、表面がきつね色になるまで揚げて、油を切る。

• 3

  A きな粉20g、砂糖20gを入れてポリ袋に、２を入れてまぶす。

ポイント

・使用する豆腐やホットケーキミックスにより、必要な豆腐の量が異なる場合もあるので、少し少ない量から様子を見て、手で丸められる量に調整してください。水分が多いと、べとついて手で丸められなくなりますが、その場合は、スプーンですくって揚げ油に入れてください。

作ってみた！

質問