
暑くなると、サッパリと水ようかんが食べたくなります。 甘さは控えめに作りました。 いつも見ていただきありがとうございます。
鍋に、水を入れ、粉寒天をふり入れ、火にかける。 沸いてきたら、A 砂糖大さじ1、塩少々を加え、2分煮る。(弱めの中火で。)
火を止め、①にこしあん(市販)を加え、滑らかになるまでよく混ぜる。 粗熱を取り、流し缶又はグラスに流し入れる。 冷蔵庫で冷やし固める。

今回は、栗の甘露煮をトッピングに飾りました。 寒天は、常温でも固まるので、粗熱を取ったら、容器に流し入れてください。 甘いのが食べたい!という方は、砂糖の量を小さじプラスしても!
レシピID:413183
更新日:2021/05/21
投稿日:2021/05/21