暑くなると食べたくなる水ようかん

10

2021.05.21

分類デザート

調理時間: 10分(冷蔵庫で冷やし固める時間を除く。)

ID 413183

さっちん 

15分で飲みおかず

暑くなると、サッパリと水ようかんが食べたくなります。
甘さは控えめに作りました。
いつも見ていただきありがとうございます。

    材料

    6人分(流し缶1台分、又はグラスで6個分)
    こしあん(市販) 300g
    350cc
    粉寒天 3g
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    少々

    作り方

    ポイント

    今回は、栗の甘露煮をトッピングに飾りました。
    寒天は、常温でも固まるので、粗熱を取ったら、容器に流し入れてください。
    甘いのが食べたい!という方は、砂糖の量を小さじプラスしても!
    1. 鍋に、水を入れ、粉寒天をふり入れ、火にかける。
      沸いてきたら、A

      砂糖 大さじ1、塩 少々

      を加え、2分煮る。(弱めの中火で。)
    2. 火を止め、①にこしあん(市販)を加え、滑らかになるまでよく混ぜる。
      粗熱を取り、流し缶又はグラスに流し入れる。
      冷蔵庫で冷やし固める。
    0 88

    コメント・感想 Comment

    フェビアン さん
    2021.05.30 10:20

    さっぱりとして、美味しく出来ました。甘さひかえめもいいですね。

    さっちん 
    さっちん  さん
    2021.05.30 11:02:42

    フェビアンさん、作っていただきありがとうございます✨コメント嬉しいです!

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