副菜
ゴーヤとベーコンのゴマ風味の炒め物
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質22.1g
- たんぱく質6.8g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏野菜のゴーヤを使った、食材２品でできるメニューです。 ごま油、すりごまを使い、仕上げにもごま油をかけて、ゴマ風味倍増に！ ビールのおつまみに、副菜としても！
作り方
- 1
ゴーヤは、縦半分に切り、ワタ、種を取り除き、３ｍｍ幅にスライスし、スライスベーコンは、細切りにする。
- 2
フライパンに、ごま油大さじ２をひき、①を炒め、A 鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1、白すりごま小さじ2を加え、器に盛り、ごま油小さじ２をかける。
ポイント
スライスベーコンは、塩がきいているので、塩をふる必要なしでOKです。 ゴーヤは、さっと炒めるとシャキシャキしていて、美味しいです。
レシピID：418524
更新日：2021/08/02
投稿日：2021/08/02
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