外はカリッと！絹厚揚げのたこ焼き風

材料3人分

• 絹厚揚げ
  1袋（300ｇ）
• 片栗粉・薄力粉
  各大さじ１
• 油
  大さじ２
• A
  たこ焼きソース
  適量
• A
  マヨネーズ
  適量
• A
  青のり
  適量
• A
  かつお節
  適量

作り方

• 1

  絹厚揚げは一口大に切る。ビニール袋に片栗粉・薄力粉・絹厚揚げを入れシャカシャカとまぶす。

• 2

  フライパンに油をひき、１を並べ転がしながら中火で全面を焼く。

  
• 3

  皿に２を盛り付けA たこ焼きソース適量、マヨネーズ適量、青のり適量、かつお節適量をかける。

ポイント

外をカリッと仕上げるのがポイント！ ビニール袋を使うと均一に粉をまぶすことができます。 たこ焼きソースの代わりにお好み焼きソースでもOK！ 厚揚げは１袋に2枚入っているものを使用。

作ってみた！

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