Name: じんわりあったまる鶏肉ときのこのおろし煮
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 大根 6〜7cm; 生姜 1/2かけ; しめじ 1/4袋; えのき 1/4袋; 塩 少々; 片栗粉 大さじ2; 油 大さじ1/2; だし 150ml; 醤油 大さじ1; みりん 小さじ2; 酒 小さじ1; 砂糖 小さじ1; (あれば)小ねぎ 適量

主菜

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副菜

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主食

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鶏もも肉

大根

生姜

しめじ

えのき

片栗粉

だし

醤油

みりん

砂糖

(あれば)小ねぎ

煮もの

みぞれ煮

鶏肉

大根おろし

きのこ

和風

じんわりあったまる鶏肉ときのこのおろし煮

子どもの食育料理研究家・キッズ食育マスタートレーナー

千葉

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

一般財団法人日本能力開発推進協会

雑穀マイスター

薬膳インストラクター

一般社団法人日本キッズ食育協会

キッズ食育マスタートレーナー

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じんわりあったまる鶏肉ときのこのおろし煮の作ってみた！一覧

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