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主食

ハーブ粥

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  • 10

パセリはビタミンやミネラルが豊富なハーブです。そしてフェンネルは消化機能を促進するハーブです。 食べ過ぎた次の日や、食欲がない日など体をいたわりたい時にお作りいただけましたら幸いです。

材料1人分

  • ご飯
    100g(冷ご飯でも可)
  • 200cc
  • 少々
  • パセリ
    大さじ1
  • フェンネル
    大さじ1/2

作り方

  • 下準備
    パセリとフェンネルは洗い水けをきり、みじん切りにしておきましょう。

  • 1

    鍋にご飯と水を入れて中火にかけます。沸騰したら弱火にして塩を入れて3分煮ます。

  • 2

    パセリとフェンネルを入れて混ぜたら火を止めて完成です。

ポイント

行程1の時にヘラ等で鍋の底から混ぜることで焦げることを防げます。 パセリだけ、またはフェンネルだけでもお作りいただけます。

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