このレシピは、【電子レンジレシピ】牛乳のホワイトソース https://oceans-nadia.com/user/25110/recipe/391342 を使用したレシピです。
新食感のグラタンです。揚げた春雨が、濃厚なホワイトソースとよく合います。
「【電子レンジレシピ】牛乳のホワイトソース 」を600wの電子レンジで1分温めます。
揚げ油を小鍋に入れて、180度になったら春雨を入れて揚げます。 キッチンペーパーに取出し、油を切ります。
お皿に【電子レンジレシピ】牛乳のホワイトソース を入れて、揚げた春雨 を入れブラックペッパーをかけて完成です。 揚げた春雨を崩しながら、ホワイトソースと一緒にお召し上がりください。
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ハーブ料理家 白山美奈子
メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 *埼玉わっしょい大使2022 *ネクストフーディスト5期生 *ARAS杉皮シリーズアンバサダー *アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服 「簡単」「お洒落なスタイリング」「ハーブの効能解説付き」 そんなレシピを考案しています。