簡単につくれるミニハンバーガーです。 バジルを使用しているので風味がよく満足感のある味に仕上がります。
下準備をしっかりすることで時間短縮になります。 バジルではなく「パセリ」や「フェンネル」や「ディル」や「パクチー」でも美味しくお作りいただけます。 バジルはイライラや不眠も緩やかに改善することができます。
プチパンズを半分にきります。 プチトマトは3等分にきります。 バジルは洗って水気をきり、ちぎります。 アボカド はスプーンでくり抜きます。
プチパンズ1/2枚の上に、ベーコン プチトマト バジル を散らしブラックペッパー をかけます。
プチパンズの下の面になるところにマスタード を塗り①に重ねて完成です。
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ハーブ料理家 白山美奈子
メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 *埼玉わっしょい大使2022 *ネクストフーディスト5期生 *ARAS杉皮シリーズアンバサダー *アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服 「簡単」「お洒落なスタイリング」「ハーブの効能解説付き」 そんなレシピを考案しています。