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    【重ねるだけ】バジル香るプチハンバーグ

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    【重ねるだけ】バジル香るプチハンバーグ

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    • 投稿日2022/06/22

    • 更新日2022/06/22

    • 調理時間15

    簡単につくれるミニハンバーガーです。 バジルを使用しているので風味がよく満足感のある味に仕上がります。

    材料1人分

    • プチパンズ
      1つ
    • アボカド 
      1/4こ
    • ベーコン 
      1枚
    • プチトマト 
      1個
    • バジル 
      1枚
    • マスタード
       少々
    • ブラックペッパー 
       少々

    作り方

    ポイント

    下準備をしっかりすることで時間短縮になります。 バジルではなく「パセリ」や「フェンネル」や「ディル」や「パクチー」でも美味しくお作りいただけます。 バジルはイライラや不眠も緩やかに改善することができます。

    • プチパンズを半分にきります。 プチトマトは3等分にきります。 バジルは洗って水気をきり、ちぎります。 アボカド はスプーンでくり抜きます。

    • 1

      プチパンズ1/2枚の上に、ベーコン プチトマト  バジル を散らしブラックペッパー をかけます。

    • 2

      プチパンズの下の面になるところにマスタード を塗り①に重ねて完成です。

      工程写真
    レシピID

    439591

    「バジル」の基礎

    「アボカド」の基礎

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    ハーブ料理家 白山美奈子
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    ハーブ料理家 白山美奈子

    メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 *埼玉わっしょい大使2022 *ネクストフーディスト5期生 *ARAS杉皮シリーズアンバサダー *アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服  「栄養価の高い」「お洒落」「日本の四季に合わせた旬の季節の食材」を使う「ハーブレシピ」を考案しています。

    「料理家」という働き方 Artist History