冷凍うどんで簡単♪レンジで濃厚カルボナーラうどん

• 10分

材料1人分

• 冷凍うどん
  1袋
• 厚切りベーコン
  40g
• アスパラガス
  1本
• 玉ねぎ
  1/8個
• 牛乳
  70ml
• A
  コンソメ
  小さじ1
• A
  塩胡椒
  少々
• B
  粉チーズ
  小さじ1と1/2
• B
  卵黄
  1個分
• ブラックペッパー
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  厚切りベーコン、アスパラガス、玉ねぎをそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  
• 1

  耐熱ボウルに冷凍うどん、牛乳、切った具材を加えて蓋をし、レンジで5分ほど加熱する。

  
• 2

  A コンソメ小さじ1、塩胡椒少々を加えて軽くかき混ぜ、蓋をして更に1分レンジで加熱するし。

  
• 3

  B 粉チーズ小さじ1と1/2、卵黄1個分を入れてよく混ぜたら器に盛る。

  
• 4

  お好みでブラックペッパーをかける。

  

ポイント

具材は1例なので、冷蔵庫に余っているものやお好みの具材でOK♪ 色々アレンジしてもらえればと思います★

作ってみた！

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