主食
レンチン1発！ズボラでも簡単「うどんで味噌カルボナーラ」
5分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物70.5g
- 脂質18.3g
- たんぱく質22.5g
- 糖質68.2g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
いつもの冷凍うどんアレンジに飽きたらコレ！✨ 味噌のコクとまろやかさがやみつき〜(^o^) ぱぱっと作れるので1人お昼ごはんにもピッタリですよ🫶
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- 薄切りベーコン1~2枚
- 粗挽き黒こしょう適量
- 刻みネギ適量
- A卵1個
- A牛乳大さじ2
- A粉チーズ大さじ1
- A合わせ味噌小さじ1
- A砂糖小さじ1/4
- Aにんにくチューブ小さじ1/4
作り方
- 1
薄切りベーコンはハサミで1cm幅の短冊切りにして耐熱皿に入れ、冷凍うどんをのせる。ラップをかけて600wのレンジで冷凍うどんの解凍時間通り加熱する。
- 2
A 卵1個、牛乳大さじ2、粉チーズ大さじ1、合わせ味噌小さじ1、砂糖小さじ1/4、にんにくチューブ小さじ1/4を加えて和え、粗挽き黒こしょうと刻みネギをトッピングする。
ポイント
牛乳は豆乳でも代用可能です。
レシピID：502781
更新日：2025/05/11
投稿日：2025/05/11
作ってみた！
14977962026/03/23 23:38
とにかく簡単で洗い物も少なくて済むのでありがたいです！とても美味しいです！
milk2025/05/13 16:40
普通のお味噌でしたが美味しく出来ました！ 使うお味噌の種類にもよるとは思うのですが、味噌風味が強くてカルボナーラというより味噌の洋風な感じのお味でした🥰 簡単に出来て助かりました！ 卵をかけるとうどんが冷めるのと、解凍が規定時間では上手くいかなかったので(封を開けずに加熱するタイプ)追加加熱で上手くいきました️⭕️
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