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    ほっこり～♡わかめと卵のすまし汁

    ほっこり～♡わかめと卵のすまし汁
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    • 投稿日2021/11/11

    • 更新日2021/11/11

    • 調理時間5分

    ほっこり優しい味付けの汁物レシピです🍲♡和食にピッタリですよ～🇯🇵

    材料3人分

    • 乾燥カットわかめ
      ひとつまみ
    • 卵
      2個(小さめなら3個)
    • 水
      700ml
    • A
      白だし
      大さじ2(濃縮タイプ)
    • A
      醤油
      大さじ1
    • 塩
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    白だしは濃縮タイプの分量になります。ストレートを使う場合は調整してください☆

    • 準

      ◎卵を溶いておく。

    • 1

      鍋に水を沸かし、乾燥カットわかめを入れA 白だし大さじ2、醤油大さじ1を入れる。

      ほっこり～♡わかめと卵のすまし汁の工程1
    • 2

      強火で沸騰させたら溶き卵を回し入れ、卵が固まってきたら火を止める。

      ほっこり～♡わかめと卵のすまし汁の工程2
    • 3

      塩で味付けを調えたら器によそう。

      ほっこり～♡わかめと卵のすまし汁の工程3
    レシピID

    425637

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • Misaki❁の作ってみた!投稿(ほっこり～♡わかめと卵のすまし汁)
      Misaki❁
      Misaki❁

      2023/07/13 13:04

      すぐ食べたい時にパッと作れて お味も美味しかったです♡

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    suzuka

    料理研究家

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