汁物

豆腐とわかめのすまし汁

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材料を全て鍋に入れて、ひと煮立ちさせたらできる簡単すまし汁です。 みりんを加えることで、優しい味わいになります。

材料2人分

  • 絹ごし豆腐
    60g
  • カットわかめ(乾燥)
    1g
  • みりん
    小さじ2
  • 濃口醤油
    小さじ1
  • 和風だしの素(顆粒)
    小さじ1
  • 少々
  • 400ml

作り方

  • 下準備
    絹ごし豆腐をさいの目に切る。

  • 1

    鍋に絹ごし豆腐、カットわかめ(乾燥)、水、みりん、濃口醤油、和風だしの素(顆粒)、塩を入れて強火にかけ、煮立ったら火からおろす。

    豆腐とわかめのすまし汁の工程1

ポイント

全ての材料を加えて火にかけて時短! #フジッコタイアップ

作ってみた!

  • まぐろ
    まぐろ

    2024/05/10 12:14

    作ってみた投稿しない予定だったんですがおいしすぎて投稿しちゃいました🥹笑 こんなにおいしい汁物作ったことないってくらい美味しかったです…具変えて定番にします🥺💓つわりの時期に出会いたかったーー🥺🥺🥺🥺
    まぐろの作ってみた!投稿(豆腐とわかめのすまし汁)

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