身近な調味料で作る♡『大根と人参と豆腐のお吸い物』

材料2人分

• 大根
  1/8本
• にんじん
  1/4本
• 絹豆腐
  1/2丁
• A
  水
  400ml
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  和風だしの素(顆粒)
  小さじ1
• 青ねぎ(小口切り)
  適量

作り方

• 1

  大根は皮を厚くむき、いちょう切りにする。 にんじんは薄い半月切りにする。 絹豆腐は食べやすい大きさに切る。

• 2

  小鍋にA 水400ml、醤油小さじ2、和風だしの素(顆粒)小さじ1と大根とにんじんを加えて熱し、沸騰したら絹豆腐も加えて中火で5分程煮る。

• 3

  器によそい、青ねぎ(小口切り)をちらす。

ポイント

お好みの具材でアレンジして楽しんでくださいね♪ #ストウブタイアップ

作ってみた！

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