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豚バラコーンのガーリックペッパーライス

10

2020.05.08

分類主食

調理時間: 10分(炊飯時間は除く)

ID391281

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

豚バラの旨みに
ガーリックと黒胡椒でパンチのある味付けに。
仕上げのバターで美味しさ増しまし♪

子どもに大人気の混ぜごはんです(^ ^)

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材料4人分
炊き立てごはん 2合
豚バラ薄切り肉 150g
コーン缶 1缶(120g)
小ネギ 3〜4本
サラダ油 小さじ1
A
大さじ1と1/2
A
醤油 大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
にんにくチューブ 小さじ1強
A
砂糖 小さじ1
A
粗挽き黒胡椒 小さじ1/2弱
バター 10g
作り方
Point!
•コーンの水気はキッチンペーパーでしっかりおさえてください。 •お米は少し硬めに炊いてください。 •小さなお子様がいらっしゃるご家庭でしたら、黒胡椒は仕上げにお好みで加えてくださいね(^ ^) •冷凍保存可能。日もちは約3週間です。
  1. 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに、小ネギは小口切りにする。コーン缶の水気はキッチンペーパーでしっかりおさえる。
  2. 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を入れ色が変わってきたらA

    酒 大さじ1と1/2、醤油 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、にんにくチューブ 小さじ1強、砂糖 小さじ1、粗挽き黒胡椒 小さじ1/2弱

    を加えて焼き色がつくまで炒める。コーンを入れ良く混ぜて火を止める。
  3. ボウルに炊き立てごはんと小ネギ、1を入れバターを加えて均一に混ぜる。
  4. 必要であれば塩で味を整えてください(^ ^)
52 881

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コメント・感想 Comment
270387ちー さん
2020.05.25 18:30

めっちゃクチャ旨い🍴😆✨お箸が止まりません。家族のお気に入りになりました😆

ちおり
ちおり さん
2020.05.26 22:38:15

ちーさん😊お作りいただきご感想までありがとうございます!!お気に入り✨嬉しいですーー😆❤️

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