主食
豚バラコーンのガーリックペッパーライス
10分
炊飯時間は除く- エネルギー435kcal
- 炭水化物61.2g
- 脂質15.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質59.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚バラの旨みに ガーリックと黒胡椒でパンチのある味付けに。 仕上げのバターで美味しさ増しまし♪ 子どもに大人気の混ぜごはんです(^ ^)
材料4人分（米2合分）
- 豚バラ薄切り肉150g
- コーン缶1缶（120g）
- 小ネギ3〜4本
- サラダ油小さじ1
- A酒大さじ1と1/2
- A醤油大さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1強
- A鶏ガラスープの素、砂糖各小さじ1
- A粗挽き黒胡椒小さじ1/2
- 炊き立てごはん2合
- バター10g
作り方
下準備
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに、小ネギは小口切りにする。コーン缶の水気はキッチンペーパーでしっかりおさえる。- 1
熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を入れ色が変わってきたらA 酒大さじ1と1/2、醤油大さじ1、にんにくチューブ小さじ1強、鶏ガラスープの素、砂糖各小さじ1、粗挽き黒胡椒小さじ1/2を加えて焼き色がつくまで炒める。コーンを入れ良く混ぜて火を止める。
- 2
ボウルに炊き立てごはんと小ネギ、1を入れバターを加えて均一に混ぜる。
- 3
必要であれば塩で味を整えてください(^ ^)
ポイント
•コーンの水気はキッチンペーパーでしっかりおさえてください。 •お米は少し硬めに炊いてください。 •小さなお子様がいらっしゃるご家庭でしたら、黒胡椒は仕上げにお好みで加えてくださいね(^ ^) •冷凍保存可能。日もちは約３週間です。
レシピID：391281
更新日：2020/05/08
投稿日：2020/05/08
作ってみた！
露木李2023/07/19 19:16
めっちゃ美味しい🤤月に何度も登場するメニューです🥰２合４人前を娘と二人でペロリといけちゃいました😂
りぇ2021/10/01 20:43
ご飯に混ぜる前の具材を味付けした状態での冷凍保存は可能ですか？- 200881
2021/09/20 15:22
冷やご飯で、炒めて作りました。すごく美味しくて、家族には大好評でした。 
さとう(あ)2020/07/22 11:02
手軽な材料で簡単に作れて、しかもとっても美味しかったでした💓夫もうまいなー！うまいなーって食べてました😊 ちおりさんのおかげで、混ぜご飯のレパートリーが増えました。ありがとうございます❣️
270387ちー2020/05/25 18:30
めっちゃクチャ旨い🍴😆✨お箸が止まりません。家族のお気に入りになりました😆
