豚バラコーンのガーリックペッパーライス

10

2020.05.08

分類主食

調理時間: 10分(炊飯時間は除く)

ID 391281

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

豚バラの旨みに
ガーリックと黒胡椒でパンチのある味付けに。
仕上げのバターで美味しさ増しまし♪

子どもに大人気の混ぜごはんです(^ ^)

    材料4人分(米2合分)
    豚バラ薄切り肉 150g
    コーン缶 1缶(120g)
    小ネギ 3〜4本
    サラダ油 小さじ1
    A
    大さじ1と1/2
    A
    醤油 大さじ1
    A
    にんにくチューブ 小さじ1強
    A
    鶏ガラスープの素、砂糖 各小さじ1
    A
    粗挽き黒胡椒 小さじ1/2
    炊き立てごはん 2合
    バター 10g
    作り方
    Point!
    •コーンの水気はキッチンペーパーでしっかりおさえてください。

    •お米は少し硬めに炊いてください。

    •小さなお子様がいらっしゃるご家庭でしたら、黒胡椒は仕上げにお好みで加えてくださいね(^ ^)

    •冷凍保存可能。日もちは約3週間です。
    1. 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに、小ネギは小口切りにする。コーン缶の水気はキッチンペーパーでしっかりおさえる。
    2. 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を入れ色が変わってきたらA

      酒 大さじ1と1/2、醤油 大さじ1、にんにくチューブ 小さじ1強、鶏ガラスープの素、砂糖 各小さじ1、粗挽き黒胡椒 小さじ1/2

      を加えて焼き色がつくまで炒める。コーンを入れ良く混ぜて火を止める。
    3. ボウルに炊き立てごはんと小ネギ、1を入れバターを加えて均一に混ぜる。
    4. 必要であれば塩で味を整えてください(^ ^)
    109 2236
    コメント・感想 Comment
    さとう(あ) さん
    2020.07.22 11:02

    手軽な材料で簡単に作れて、しかもとっても美味しかったでした💓夫もうまいなー!うまいなーって食べてました😊 ちおりさんのおかげで、混ぜご飯のレパートリーが増えました。ありがとうございます❣️

    270387ちー さん
    2020.05.25 18:30

    めっちゃクチャ旨い🍴😆✨お箸が止まりません。家族のお気に入りになりました😆

    ちおり
    ちおり さん
    2020.05.26 22:38:15

    ちーさん😊お作りいただきご感想までありがとうございます!!お気に入り✨嬉しいですーー😆❤️

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