サクもち食感！バナナヨーグルトドーナツ
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投稿日2020/12/25
更新日2020/12/25
調理時間10分
ドーナツの中でも我が家の人気No.1レシピ。 作り方はとっても簡単！ バナナは加熱すると甘さが引き立つので、砂糖なしでもしっかりしたコクと自然な甘みが◎。 卵の代わりにヨーグルトをたっぷり使い爽やか&軽やか。 ドーナツとマフィンの中間のようなサクもち食感！いくらでも食べられそうな絶品ドーナツ、オススメです(^ ^)
材料（作りやすい分量（3〜4人分））
- Aホットケーキミックス150g
- Aバナナ1本
- A無糖ヨーグルト大さじ3
- サラダ油適量
作り方
ポイント
•しっかり甘めがお好みでしたら砂糖小さじ1を生地に加えてください。 •揚げると生地が膨らむので、生地同士がくっつかないように落としてください。
- 1
ポリ袋にA ホットケーキミックス150g、バナナ1本、無糖ヨーグルト大さじ3を入れ粉気がなくなるまでまんべんなく混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油を1㎝の高さまで入れて中火で170℃に熱し、１の袋の端を切り、生地を絞り出したらキッチンばさみや包丁などで切り落とす。全体に揚げ色がついたら取り出す。
- 3
甘さを加えたい方は好みで粉糖をふっても◎です
レシピID
403663
「バナナ」の基礎
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Artist
ちおり
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな 19歳と15歳、2人の娘の母です。 【著者】 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず２【宝島社】 Instagram→＠chiori.m.m 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは30万人（2022年10月現在） 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 インスタグラムではレシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。