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    サクもち食感!バナナヨーグルトドーナツ

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    サクもち食感!バナナヨーグルトドーナツ

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    • 投稿日2020/12/25

    • 更新日2020/12/25

    • 調理時間10

    ドーナツの中でも我が家の人気No.1レシピ。 作り方はとっても簡単! バナナは加熱すると甘さが引き立つので、砂糖なしでもしっかりしたコクと自然な甘みが◎。 卵の代わりにヨーグルトをたっぷり使い爽やか&軽やか。 ドーナツとマフィンの中間のようなサクもち食感!いくらでも食べられそうな絶品ドーナツ、オススメです(^ ^)

    材料作りやすい分量(3〜4人分)

    • A
      ホットケーキミックス
      150g
    • A
      バナナ
      1本
    • A
      無糖ヨーグルト
      大さじ3
    • サラダ油
      適量

    作り方

    ポイント

    •しっかり甘めがお好みでしたら砂糖小さじ1を生地に加えてください。 •揚げると生地が膨らむので、生地同士がくっつかないように落としてください。

    • 1

      ポリ袋にA ホットケーキミックス150g、バナナ1本、無糖ヨーグルト大さじ3を入れ粉気がなくなるまでまんべんなく混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油を1㎝の高さまで入れて中火で170℃に熱し、1の袋の端を切り、生地を絞り出したらキッチンばさみや包丁などで切り落とす。全体に揚げ色がついたら取り出す。

      工程写真
    • 3

      甘さを加えたい方は好みで粉糖をふっても◎です

      工程写真
    レシピID

    403663

    「バナナ」の基礎

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    ちおり

    北海道札幌市在住。 食べることが大好きな 19歳と15歳、2人の娘の母です。 【著者】 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 Instagram→@chiori.m.m 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは30万人(2022年10月現在) 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 インスタグラムではレシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

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