超簡単なのに本格派【ほたてとアボカドのセビーチェ】

• 10分

材料2人分

• ほたて(刺身用)
  約100g
• アボカド
  1個
• 玉ねぎ
  1/4個
• レモン汁
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  S&Bシーズニング ブロッコリーのアーリオオーリオ
  1袋(5g)
• タバスコ
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  アボカドは皮をむいて種を取り除き、2cm角に切る。ボウルに入れ、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。 玉ねぎはスライサーで薄切りにして別のボウルに入れ、塩ふたつまみ(分量外)を揉み込んで5分おいたら水気をしぼる。

  
• 2

  A オリーブオイル大さじ2、S&Bシーズニング ブロッコリーのアーリオオーリオ1袋を混ぜ合わせる。

  
• 3

  アボカドを入れたボウルに、玉ねぎ、ほたて(刺身用)、【2】、お好みでタバスコを加えて、やさしく混ぜ合わせる。

  

ポイント

•レモン汁はお好みで増やしてください。 •【A】はしっかり混ぜ合わせてから材料と和えてください。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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