揚げずにヘルシー♡トースターで！サクッふわアジフライ

材料2人分

• アジの開き
  6枚(小さめ)
• 塩
  ひとつまみ
• オリーブオイル
  大さじ1
• パン粉
  大さじ3
• 粉チーズ
  大さじ1
• 黒こしょう、パセリ
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  アジの開きに塩をふって5分ほど置き、水気をしっかり拭き取る。オリーブオイルを全体に絡ませる。

• 2

  パン粉、粉チーズ、黒こしょう、パセリをバットに広げ、①の両面に付ける。皮目を上にしてトースターで5分焼く。

• 3

  そっと裏返してトースターで3〜5分、焼き色がつくまで焼き、器に盛る。

ポイント

・水気はしっかり拭き取ってください。 ・粉チーズで味がついているので、何もかけずにそのまま食べられます。 ・ソースをかけたい場合は、粉チーズ→パン粉へ、黒こしょうとパセリは無しにしてみてください。

作ってみた！

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