【簡単！もりもり食べたいチョレギサラダ】やみつきドレッシング
投稿日2022/01/03
更新日2022/01/03
調理時間10分
レタスと乾燥わかめで手軽に作るチョレギサラダです♪ 市販のチョレギサラダのドレッシングがなくても大丈夫！お家にある調味料で簡単にめちゃうまドレッシングが作れます。おかげで野菜がもりもり食べられますよ♪ よかったら是非お試し下さい🙋
材料2人分
- レタス100g
- 乾燥わかめ大さじ2(約6g)
- ミニトマト3個
- Aごま油大さじ2
- Aしょうゆ、顆粒鶏がらスープの素各小さじ1/2
- Aチューブにんにく3cm
- A白いりごま大さじ1
- A塩ひとつまみ
- Aこしょう少々
作り方
ポイント
・Aのドレッシングは食べる直前に和えて下さい。 ・味がぼやけないように、食材の水気はよく切ってから和えてください。 ・お好みできゅうりやネギなどを加えても◎
- 準
乾燥わかめは水かお湯で戻しておく。
- 1
A ごま油大さじ2、しょうゆ、顆粒鶏がらスープの素各小さじ1/2、チューブにんにく3cm、白いりごま大さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々は混ぜておく。レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは1個につき縦に4等分に切る。
- 2
ボウルにレタスとトマト、水気をよく絞ったわかめを入れ、よく混ぜたA ごま油大さじ2、しょうゆ、顆粒鶏がらスープの素各小さじ1/2、チューブにんにく3cm、白いりごま大さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えて混ぜる。
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質問
作ってみた!
はっぴぃ2023/01/08 23:29
ごまとごま油がたっぷりで、鶏ガラの素やにんにくともよく合って、やみつきになるほどすごく美味しかったです。 わかめとレタスもサッパリして、それぞれ歯ごたえや風味が違うのも、楽しめました。 トマトが入るので、彩りも華やかになり、目でも美味しいサラダです。
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「レタス」の基礎
- Artist
スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
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- 食品衛生管理者
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- フードコーディネーター
- 食生活アドバイザー
- 食育栄養コンサルタント
- フードスペシャリスト
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント
