「きゃらぶき (山蕗の佃煮)」の作ってみた！一覧

春先に初めて蕗の煮物を作りましたが、投稿をするのを忘れてました。 亡くなった母の好物で、蕗の時期には必ず佃煮を作っていました。 筋むきをしたり面倒くさい作業を惜しまず、私は当たり前のように食べてい…