2013.04.28
分類
調理時間: 15分
ID 100946
庭の山蕗で毎年作っている、わが家の定番常備菜です。フキの良い香りと甘辛い味付けがご飯にぴったり。春ならではの風味をお楽しみください。
山蕗 | 200g | |
塩 | 適量 | |
[A] 酒 | 大さじ2 | |
[A] 味醂 | 大さじ2 | |
[A] きび糖 | 小さじ2 | |
[A] 醤油 | 大さじ1と1/2~2 |
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