ひよこ豆とひき肉のスパイシーチーズ焼き春巻き

5

2015.08.22

分類主菜

調理時間: 5分

ID 130631

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

ホクホクのひよこ豆とスパイシーなひき肉、とろけるチーズがおいしい焼き春巻き。作り置きの「スパイシー肉そぼろ(レシピID:130600)」を巻いて油で焼くだけなので、思い立った時にすぐ作れます。

    材料(3~4人分: 春巻き5本分)
    春巻きの皮 5枚
    「ひよこ豆入りスパイシー肉そぼろ」 左記レシピで作った場合の半量分
    とろけるチーズ 適量
    適量
    A
    小麦粉 大さじ1/2
    A
    大さじ1/2
    作り方
    Point!
    ◆具には火が通っていますので、外側の春巻きの皮だけカリッと焼ければOKです。
    1. 「ひよこ豆入りスパイシー肉そぼろ」はしっかり冷ましておく。
       
      ★レシピはこちら→ oceans-nadia.com/user/26/recipe/130600
    2. 春巻きの皮を、角を上にして置き、真ん中より少し下あたりに「ひよこ豆入りスパイシー肉そぼろ」を大さじに山盛り2杯分のせ、さらにチーズをのせる。
    3. ひと巻きし、左側を折り込む。さらにひと巻きし、右側を折り込む。
    4. そのままもうひと巻きし、巻き終わりをよく溶いたA

      小麦粉 大さじ1/2、水 大さじ1/2

      で留める。
    5. フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして並べ入れ、
      中弱火で両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。
    9 29
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