ひよこ豆とひき肉のスパイシーチーズ焼き春巻き

• 5分

材料（3～4人分： 春巻き5本分）

• 春巻きの皮
  5枚
• 「ひよこ豆入りスパイシー肉そぼろ」
  左記レシピで作った場合の半量分
• とろけるチーズ
  適量
• 油
  適量
• A
  小麦粉
  大さじ1/2
• A
  水
  大さじ1/2

作り方

• 下準備
  「ひよこ豆入りスパイシー肉そぼろ」はしっかり冷ましておく。 　 ★レシピはこちら→　https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/130600

  
• 1

  春巻きの皮を、角を上にして置き、真ん中より少し下あたりに「ひよこ豆入りスパイシー肉そぼろ」を大さじに山盛り2杯分のせ、さらにチーズをのせる。

  
• 2

  ひと巻きし、左側を折り込む。さらにひと巻きし、右側を折り込む。

  
• 3

  そのままもうひと巻きし、巻き終わりをよく溶いたA 小麦粉大さじ1/2、水大さじ1/2で留める。

  
• 4

  フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして並べ入れ、 中弱火で両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。

  

ポイント

◆具には火が通っていますので、外側の春巻きの皮だけカリッと焼ければＯＫです。

作ってみた！

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