2012/12/13
20分
庭乃桃
わが家の大人気メニュー、きじ焼き丼。定番の甘辛味ですが、隠し味に加えたバルサミコ酢のコクが全体を上手に引き締めてくれます。こっくりなのにあっさりと、鶏肉がより美味しく仕上がるレシピです。
濃厚な味のほくほくポテトに、乳製品ベースの爽やかでコクのあるディップを付けていただく、ドイツ風のオーブン焼き。シンプルだけれどじゃがいもの美味しさが引き立つ一品、簡単なのでおすすめです。
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料理・食文化研究家
プロフィール
料理・食文化研究家 / 女子栄養大学 食生活指導士 / 文筆家 はじめまして、庭乃桃(にわの・もも)と申します。 どこの国の料理でも、食べたいのは しみじみ "おいしい!" と思えるごはん。 和...
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